MENU DU JOUR (MIDI)
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Vendredi 16 octobre
Entrée : Poireaux vinaigrette
Plat : Filet de daurade, écrasé de pommes de terre, sauce vierge
Dessert : Panna Cotta coulis de fruits rouge ou mousse au chocolat liégeois
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
23,90 €
Entrée + Plat + Dessert
26,90 €
MENU ENFANT (-12 ans)
14,50 €
Plats
Steak haché
Poulet pané épicé cornflakes
Poisson pané
Garniture au choix : linguini, haricots verts, frites maison
Desserts
Coupe de glace 2 boules au choix et chantilly maison
Fromage blanc coulis au choix : fruits rouges, caramel, chocolat
Boissons
Sirop au choix
Coca Cola (au verre)
Jus d’orange (au verre)
| Les Planches | |
| Planche de charcuterie | 23,50 € |
| Planche de fromage | 24,50 € |
| Planche mixte | 26,50 € |
| Planche gourmande | 26,50 € |
| (Camembert frit, calamar frit, oignons rings, sticks mozzarella, poulet pané) | |
| Crevettes panées au panko | 14,50 € |
LA CARTE DE SAISON
Les entrées
| Velouté butternut au gingembre, croûtons et brisure de marron | 10,20 € |
| Burrata crémeuse, butternut rôti, crème balsamique | 11,50 € |
| Œuf parfait, crémeux champignon, lard croustillant, croûtons | 12,50 € |
| Gravlax de saumon, crème aux herbes, blini | 13,50 € |
| Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons rouges, brioches toastées | 15,50 € |
Les plats
| Cheeseburger, steak haché charolais (150gr), salade, tomate, oignon rouge, cheddar, sauce barbecue, accompagné de frites maison | 20,90 € |
|
Burger volaille, pain buns brioché, poulet pané épicé aux cornflakes, salade, tomate confite, cheddar, oignons rouges, sauce mayonnaise curry accompagné de frites maison & salade | 20,50 € |
| Tartare de boeuf charolais au couteau (180gr), préparé ou non, frites maison ou salade | 24,50 € |
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Pavé de saumon rosé à l’arête (180gr), fondue de poireaux, riz pilaf, sauce beurre blanc (Ecosse ou Norvège selon arrivage) | 26,00 € |
| Filet mignon de porc, sauce miel moutarde à l’ancienne, linguini | 21,90 € |
| Cuisse de canard IGP, pommes de terre grenaille persillées, sauce poivre | 23,90 € |
| Volaille fermière Label Rouge, panais en 3 textures, jus de volaille corsé | 22,50 € |
| Tartiflette d’Antan, salade | 22,50 € |
|
Sélection du boucher (environ 200gr), sauce au choix, frites maison & salade (Race à viande selon arrivage) | 26,90 € |
| Supplément sauce maison (poivre, béarnaise, roquefort, tartare) | 2,00 € |
| Supplément bacon | 2,00 € |
| Supplément poulet pané épicé au cornflakes | 4,50 € |
| Supplément œuf au plat | 2,00 € |
| Supplément parmesan | 2,00 € |
| Supplément salade | 4,50 € |
| Supplément frites | 5,00 € |
| Supplément penne | 4,50 € |
| Supplément haricots verts | 4,50 € |
Les desserts
(tous nos desserts sont faits maison)
| Fondant au chocolat (chocolat noir 72%), boule de glace yaourt, sauce caramel tendre | 12,50 € |
| Her-Brest, choux crème pralinée, noisettes torréfiées, boule de glace praliné | 15,50 € |
| Tarte fine aux pommes rôties au miel et citron, glace vanille | 11,50 € |
| Brioche en pain perdu, crème anglaise à la vanille de Madagascar, caramel tendre, boule de glace vanille | 14,00 € |
| Profiteroles, chantilly maison mascarpone et vanille Bourbon, sauce chocolat, glace vanille | 14,50 € |
| Crémeux citron, sablé breton et douceur acidulée | 13,50 € |
| Café gourmand | 12,50 € |
| Thé gourmand | 13,50 € |
| Assiette de fromages (3 choix à demander au serveur), salade | 14,00 € |
Les glaces (Mon petit glacier)
| Dame Blanche | 12,50 € |
| 2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly maison | |
| Café liégeois | 12,50 € |
| 2 boules café, sauce café, chantilly maison | |
| Chocolat liégeois | 12,50 € |
| 2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly maison | |
| Colonel | 13,50 € |
| 2 boules citron, vodka | |
| Passionnément rouge | 12,50 € |
| 2 boules fruits rouges, coulis de fruits rouges, chantilly maison | |
| Une boule de glace | 4,00 € |
| Pêche de vigne, noix de coco, litchi, mangue, café, chocolat, fraise, fruits rouges, vanille, citron, praliné, rhum raisin, caramel | |
| Supplément chantilly maison | 3,00 € |
| Supplément coulis ou sauce | 2,00 € |